Para mi no hay mejor postre que un flan casero,y este de queso es una maravilla.
Es muy fácil de hacer y la receta la he cogido del blog El aderezo .
Ingredientes:
- 5 huevos
- 500 ml de leche entera
- 200 gr de queso crema
- 10 cucharadas de azúcar
- Caramelo liquido casero
Ponemos ha calentar agua en un cazo y precalentamos el horno a 200º.
Trituramos el resto de los ingredientes en la thermomix o en el vaso de la batidora.
Repartimos la mezcla en los moldes y los ponemos en la bandeja del horno,ponemos el agua caliente hasta cubrir unos tres centímetros de los flanes.
Introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 180º,los mios han tardado 30 minutos,id comprobando con un palillo y si no sale limpio los dejáis unos minutos más.
Cuando estén dejamos enfriar y los metemos en la nevera hasta que estén bien fríos.
Y listos...
Un saludo,Laura.
Me lo comía ahora mismo, tengo que probar a hacerlo.
ResponderEliminarAcabamos de descubrir tu blog y nos parece muy bonito y muy cuidado =)
ResponderEliminarNos quedamos por aquí ^^
Un beso dulce!
Que rico el flan, a mi me gustan todos, pero el de queso me apasiona, en casa siempre son bien ribidos y es algo que nunca sobra....Bess
ResponderEliminarQue delicia de flan!! me encanta, te quedo maravilloso, y que rico, tiene que estar delicioso...Bess
ResponderEliminarMuy buenos postres se hacen por aquí, para derretirse de gusto. Me quedo a seguirte. Besitos.
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