domingo, 25 de marzo de 2012

Galletas de miel para un sorteo.


Estas galletas de miel las preparo para participar en el blog Sabores de colores,en el que una de las condiciones para participar es realizar una receta de su blog,me ha costado trabajo decidirme puesto que todas me parecen estupendas,pero entre mi hermana y yo hemos decidido estas galletas y ha sido muy buena elección la verdad,son fantásticas y tienen un sabor como el de las de antes,riquisimaaaassss!!Así que el merito de esta receta es de la dueña de este blog,Loreto.Todavía tenéis hasta el 30 de marzo para participar así que animaos...
INGREDIENTES:
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 185 g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 65 g de miel
  • 220 g de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar gruesa (yo he puesto normal)
Precalentamos el horno a 180º
Empezamos mezclando el aceite,el azúcar moreno,el huevo,la miel y la esencia de vainilla.
Cuando todo esto este muy bien mezclado le incorporamos la harina tamizada con la sal y el bicarbonato y mezclamos muy,muy bien.
Loreto ha hecho las bolas con la ayuda de dos cucharitas y las ha ido poniendo en la bandeja de horno con papel de hornear y bien separadas,este es el único cambio que yo he hecho,que he puesto la masa en una manga pastelera con una boquilla lisa grande y he ido poniendo las bolitas en la bandeja,a mi me resulta más fácil así.
  Cuando las tenemos en la bandeja las espolvoreamos con el azúcar  y horneamos unos 12 minutos,hasta que estén doraditas y un poco agrieteadas.
Cuando estén listas las dejamos reposar un poco en la bandeja porque salen muy blandas y luego las pasamos a una rejilla y las dejamos enfriar del todo.




















Pues aquí os dejo las galletas,ya probadas en el café de esta tarde y han pasado con nota,jejeje!!
Saludos Laura.

37 comentarios:

  1. Pues me encantan como te han quedado, que buenas¡¡ Voy a echar un vistazo al concurso,besos

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  2. Buenas pero buenas que se ven las galletas de miel. Te he conocido en blog de cocina en Andalucía , grupo al que pertenezco. Me quedo por tu cocina y te invito a la mía
    Un saludo
    http://diego-gevosrotos.blogspot.com.es/

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    1. Gracias Diego!!yo ya cococia tu blog y ya estaba por alli que me encanta,besos.

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  3. Se ven buenas.... yo hoy tambien hornee y creo que hare antes de ir a dormir para mañana tener otras hechas

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  4. Sencillamente deliciosas. Así se ven tus galletas :)
    Un abrazo y feliz semana

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    1. Muchas gracias!!y feliz semana para ti tambien,besos!!

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  5. Que buenísima pinta!! Me encantan, y seguro que con el toque de miel estan deliciosas!!
    Besos

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    1. Pues si,la miel le da un toque buenisimos,besos.

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  6. Que colorcito tienen esas galletas, seguro que huelen de escándalo!! mmmmm

    Suerte con ellas! :)

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  7. Que buena pinta que tienen esas galletitas y tienen un color espectacular.
    Espero que ganen el concurso....
    Muuak Muuak

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  8. Laura, que ricas con ese color tan tostadito. Me llevo unas cuantas para el desayuno. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Gracías María!!llevate las que quieras,besos!!

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  9. que bien te han salido laura! espero que ganes el concurso! sin duda lo mereces! espero que esteis muy bien! un saludo!

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    1. Gracias Quiwui!!haber si tengo suerte la verdad.Pues estamos bien,un beso!!

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  10. Una receta estupenda Laura, con una bolsita de estas ya me apañaría para el café de esta tarde.
    Suerte en el concurso.
    Besikos.

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  11. Lauraaaa, que ya he venido a verte, me encanta tu bloh y tus recetas y ...que decir de estas sabrosas galletas,,,ummmm, me rechiflan, me las copio con tu permiso.

    Besitos de tremendita

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  12. que delicia Laura, tienen una pinta buenísima. me encantan las galletas con miel!!! besitos

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  13. Mi primera visita a tu blog y me has cautivado con estas galletitas tan ricas, ea, aqui me quedo.
    Suerte en el concurso.
    Besotes

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    1. Muchas gracias por tu visita y por quedarte por aqui,me alegro de que te guste,besos!!!

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  14. Pues aqui andamos tambien nosotras preparando una de sabores de colores
    Desde luego a ti t han quedado unas galletas riquíisimas

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  15. Qué ricas! tienen una pinta fabulosa.

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  16. Me encanta el color conseguido! Suerte con el sorteo!

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  17. Doradas y crujientes como a mí me gustan. Besos

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