domingo, 18 de marzo de 2012

Dalkys de fresas naturales

Aprovechando que estamos en época de fresas he preparado estas copitas,han salido muy buenas y sobre todo muy cremosas y el sabor,ummmm!!
La he encontrado en una pagina de recetas de Thermomix y no me he podido resistir a hacerla y probar que tal sale,y estoy muy contenta con el resultado y segura de que voy a repetir esta receta.
Los ingredientes son básicos,vamos de lo que siempre se tiene por casa,nada especial,pero hacen la mezcla perfecta para hacerla exquisita.
Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 270g de fresas
  • 1 cucharada de maicena
  • 500g de leche
  • 100g de azúcar
Ponemos las fresas lavadas y quitándoles el tallo en el vaso de la thermomix y trituramos 20 segundos a velocidad progresiva de 8-10.
Yo lo he colado para quitarle las semillas pero esto es a gusto de cada uno,si os gustan pues no lo coléis.
Ahora los que lo hayáis colado volvéis a poner las fresas trituradas en el vaso y echamos el resto de ingredientes  y programamos 8 minutos,90º y velocidad 4.
Cuando acabe el tiempo pasáis  a las copas, yo he montado un poco de nata con una cucharada de azúcar glas para decorar y unas fresas que había reservado.
Pues con muy poco tiempo y pocos ingredientes se consiguen postres fantásticos y que ya pegan mucho con el buen tiempo que tenemos.
Pues aquí os lo dejo y espero que os guste y os animéis a probarlo porque merece la pena,saludos,Laura.

19 comentarios:

  1. Que buenos, desde pequeña no los probé más...... me gustaría volver a a recordar el sabor, pero esta vez casero

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    1. Pues son riquisimos,no tienen nada que ver con los comprados.

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  2. Que buenos mira que les hago yo a los peques de esto pero sin maicena y queda como un batido.Gracias por la idea de la maicena tengo que probarlo.

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  3. COn lo que me gustan a mi los dalkis. Gracias por compartirlos

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  4. Te devolvemos la visita y nos quedamos cotilleando por tu cocina. Esos dalkis tienen una pinta exquisita.Desde ahora te seguimos. Gracias
    www.azucaryharina.blogspot

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  5. ¡De fresas! qué buenos, me llevo uno.

    Besps

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  6. Laura, la verdad es que tienen un aspecto delicioso. Para aprovechar la temporada de fresas me parece el postre perfecto. Besos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Laura que pinta mas buenas tienen estos Dalkys son un lujo !! muy bonita la presentación, me apunto la receta los probare, un beso

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  8. Guauuuu!!!! Ahora que empiezan las fresas, este postre cae seguro!

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  9. Laura que rico, a mis hijos les encantan las fresas, esta receta fijo que la hago, que fotos mas chulas, un besito guapa.

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  10. Pero que ricos te quedaron, habrá que probar esa receta.
    Un saludo de las chachas

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