viernes, 9 de marzo de 2012

Negritos

Esta receta la he sacado de un libro de esos que antiguamente regalaban con la leche puleva,tiene yo no se cuantos años,pero muchos,es de mi madre que me lo dio.
Le he puesto el mismo nombre que pone en el  libro y la verdad es que no están nada mal,en casa nos ha gustado.
Con esta receta salen cuatro vasitos como estos,bueno pues vamos con la receta.
 Aquí van los ingredientes,que como podéis ver son poquitos.
  • Medio litro de leche
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 5 yemas
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar(para mi ha salido muy dulce,así que yo la reduciría un poco)
En un bol ponemos las 5 yemas y los 2 huevos completos.Añadimos el cacao y el azúcar y batimos muy bien,hasta que quede bien mezclado.
Ponemos la leche en un cacico y cuando este caliente se la vamos agregando a la mezcla anterior poco a poco sin dejar de mover,ahora pasamos a los moldes y ponemos a cocer al baño María hasta que estén cuajados,yo le he puesto en una olla tapada y han tardado como 20 minutos.
Con una cuchara les he quitado la espuma blanca que se les ve encima.
Y aquí el fantástico resultado.Quedan muy cremosos y con un sabor a chocolate muy bueno.

Y ahora os voy a enseñar la tarta que hice para el cumpleaños de mi marido que fue el día 5 y me gusto mucho el resultado la verdad,la vi en el blog de Tartas provocativas y me encanto así que me puse manos a la obra.
Y aquí una foto del cumpleañero y de mi hijo,que la verdad es que no se quien disfruto mas de la tarta,jajajaj!!
Saludos,Laura.

12 comentarios:

  1. Ummmm!! Que buenoooooo!!
    Holaaa!!!Laura.. De un lado para otro al final he terminda en tu Blog..(jejeejjeej).
    Tienes cosas muy ricas.Con tu permiso me quedo por aqui.
    Muuak

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  2. Muchas gracias!!y quedate por aqui todo lo que quieras,jajaja!!
    besos!!

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  3. Que ricoss!!! y la tarta es una preciosidad, que original. Tienes un niño que es una ricura. Besos

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    1. Muchas gracias!!!La verdad es que si es una ricura,jajaja!!!besos.

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  4. Una tarta preciosa, tu marido se puso como el Kiko, entre los muffins y la tarta. jejej

    Esos vasitos tiene que estar ricos, ricos.

    Besos

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    1. Pues si,la verdad es que todos nos pusimos bien,jejej!!Muchas gracias por pasar por aqui,besos!!

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  5. quebuenos los yogures y la tarta genial

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  6. Laura que buena pinta tienen esos vasitos , y la tarta te ha quedado estupenda super bonita !un beso

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  7. que bueno!!! pues yo tambien me quedo y no es por cumplir sino porque me gusta!!!

    Me voy ahora a tu otro blog.....

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  8. Muchas gracias Maria Jesús!!,me alegro de que te guste,besos

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