Trenzas caseras en thermomix

Ya puse hace un tiempo una receta de trenzas,esta es otra receta que he sacado del libro masas de thermomix y me ha gustado bastante más que las otras que hice.
Las he hecho cada una de cada manera,una con azúcar,otra con trocitos de chocolate y otra con chocolate por encima.

Aquí os pongo la receta: 

• 250 gr de leche
• 100 gr de mantequilla
• 40 gr de levadura prensada
• 70 gr de azucar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 650 gr de harina de fuerza  

En el vaso de la thermomix ponemos la leche,el azúcar y la mantequilla y programamos 2 minutos,37º y velocidad 2.Añadir la levadura y los huevos y mezclar 10 segundos a velocidad 6.
Ahora ponemos la harina y la sal y programamos 6 segundos a velocidad 6 y acontinuación amasamos 3 minutos a velocidad espiga.
La dejamos reposar en el vaso 10 minutos antes de darle la forma.

  Cuando pase el tiempo yo la he dividido para hacer tres trenzas y a una de ellas le he puesto trocitos de chocolate.

Ahora batimos un huevos con dos cucharaditas de agua y las pintamos las tres.A otra le he puesto azúcar por encima después de pintarla,y para esta he puesto en un plato azúcar con unas gotitas de agua para que se ponga mas gruesa.

Las metemos en el horno a 50º unos 20 minutos hasta que doblen su volumen,y luego subimos el horno a 200º y las tenemos 25 minutos y listas.
Para la mas pequeña he derretido un poco de chocolate para postres en el micro y se lo ponemos por encima.
Y salen muy buenas,así que os invito a probarlas.

Saludos,Laura.